今天說說玉米加工過程中為什么要脫皮。

玉米皮是玉米加工的副產品，主要成分是纖維、淀粉和蛋白質，其營養程度比不上其余的部分。而且玉米皮的口感很差，在加工玉米面粉、玉米糝以及玉米食物的時候，廠家會將玉米表皮剝離，再進行加工。

下面我們來詳細的講述一下玉米脫皮的好處：
（1）通過對玉米的脫皮， 玉米加工設備生產出的玉米面皮量少，這樣可以提高產品的質量。
（2）玉米的胚和胚乳由皮包裹，脫皮后，便于分離，可以體提高脫胚效率。
（3）脫皮后可以改善玉米生產的多種食品的食用品質。
（4）玉米的外衣很可能含有該物質，通過蛻皮，可以提高產品的純度。

（新款單體銳系列玉米脫皮機）

玉米加工剝離下來的皮也是有用處的，玉米皮含有豐富的纖維，用酶水解后制成膳食纖維，膳食纖維又稱第七營養素，具有保濕吸水，在體內能生成溶膠和凝膠，延遲食物成分在消化器官內的擴散，促使延緩糖分的吸收及對無機質及有機質的吸收。

（新款雙體銳系列玉米脫皮機）

華豫萬通主要生產玉米雜糧機械等各類初、精、深加工食品的工程裝備，產品適用于各類食品、酒精、淀粉、淀粉糖生產企業，可根據客戶需求提供工程設計、制造、安裝、調試、培訓、售后一站式服務。

聯系我們

電話：400-1152-118

QQ：2931763002 97531760

請登錄：m.sy707.com

地址：中國河南省平頂山市魯山縣產業集聚區北區興工路與中心路交叉口路東